你知道使用油浴加熱時應該注意哪些問題嗎？今天上海蟻霖科學儀器有限公司針對油浴加熱應注意的問題進行解析。
1.油浴鍋內應放置溫度計指示溫度；
2.用電爐加熱時，應墊上石棉網；
3.加熱油使用時間較長時應及時更換，否則易出現溢油著火。在使用植物油時，由于植物油在高溫下易發生分解，可在油中加入1%對苯二酚，以增加其熱穩定性；
4.在油浴加熱時，必須注意采取措施，不要讓水濺入油中，否則加熱時會產生泡沫或引起飛濺。例如，在回流冷凝管下端套上一個濾紙圈以吸收流下的水滴。當然，也可用一塊中間有圓孔的石棉板覆蓋油鍋；
5.使用油浴時最好使用調壓器調整加熱速度。
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